Abbiamo sempre guardato avanti dal 1856
In 150 anni siamo arrivati ad essere una realtà internazionalmente conosciuta, anche perchè non abbiamo mai perso il contatto con le nostre radici. Esse risalgono alla metà del secolo scorso, a Trieste, sbocco mediterraneo della mitteleuropa, importante polo commerciale per tutti i generi coloniali...
Il Brasile, primo produttore ed esportatore al mondo di caffè in assoluto...
La Colombia è il secondo produttore di caffè Arabica al mondo...
L'Etiopia rappresenta il paese il cui habitat naturale ha fatto si che il caffè crescesse...
L'india produce ed esporta caffè sia Arabica che Robusta...
Il caffè proveniente dall’Uganda è caffè prevalentemente Robusta...
Il Vietnam è il primo produttore al mondo di caffè Robusta...
In 150 anni siamo arrivati ad essere una realtà internazionalmente conosciuta, anche perchè non abbiamo mai perso il contatto con le nostre radici. Esse risalgono alla...
Non esistono migliori Caffè in assoluto, ma caffè più adatti al prodotto finale che vogliamo ricavare.
Il viaggio che il caffè percorre dalla pianta alla torrefazione è lungo, complesso e avviene in diverse fasi della sua vita.
Spesso le tempistiche e le modalità del viaggio, della lavorazione e dello stoccaggio possono influire sul risultato qualitativo finale del caffè stesso.
Il compito di un’azienda organizzata e competente come ARC è proprio quello di curare direttamente o indirettamente, più fasi possibili di questo “Iter” affinché il risultato finale sia il migliore ottenibile.